Fight for your values and fight for your friends! | Влюблён в Йоркшир | Северная гордость | По эту сторону дождя
Вчера вспомнили, что в доме есть блендер, а в Шоколаднице недавно был распробован прекрасный крем-суп из шампиньонов ) Решили повторить. Получилось не совсем то, что в Шоколаднице, но вкуууусно ) Есть что-то в этом "молочно-грибном шейке" )))))
Раз уж мне всё ещё светит диета, будем жрать то, что не только полезно, но и вкус имеет. На очереди - гаспаччо, супчик из помидоров )
Всё больше и больше убеждаюсь в том, что процесс готовки - тоже творческий. Видимо, поэтому из всех обязанностей по дому меня привлекает именно этот аспект
Раз уж мне всё ещё светит диета, будем жрать то, что не только полезно, но и вкус имеет. На очереди - гаспаччо, супчик из помидоров )
Всё больше и больше убеждаюсь в том, что процесс готовки - тоже творческий. Видимо, поэтому из всех обязанностей по дому меня привлекает именно этот аспект

Ага, аналогично )
Estellene
Ахха ) Вот в Шоколаднице их вариант мне не очень понравился - они туда перец сладкий кладут в количестве, а я его не люблю. Так что будем креативить, как умеем )
я всё прошлое лето этим питалась). Кстати, тот вариант, что я делала должен лежать в цитатнике моего старого дневника - если интересно).
О, пасиба, поищу ))))
Сырный я отдельно варил, с картошечкой ) Тоже забавно получилось )
А потом в блендер? Или просто так?
Нельзя (((
Мне можно только обезжиренный сыр. Но он тоже ничего )
Стрельнуть рецепт у того, кто сам готовил - совсем не то, что нарыть в инете
Все просто:
пожарить мелко-нарезанный лук в растительном масле, пожарить шампиньоны с морковкой, добавить по вкусу специй. Я добавлял хмели-сунели, соль, чуть-чуть перца, сушеный чеснок.
Потом все это залить молоком и ещё потушить.
Полученное варево запихать в блендер, залить ещё молоком сверху и замесить - суп готов ))))
а ты никогда гуакамоле не делала? А то что-то мне его захотелось соорудить, но что-то меня все найденные рецепты смущают)
Неа, не делала, и даже не знаю, что это такое )) Но слово знакомое )